他にも卵黄、海苔、ごま油、色々美味しいです。甘エビもオススメです。漬けた翌日には食べ切りましょう。写真の丼はご飯茶碗でこのサイズだと3~4杯くらい作れます。使用した醤油は甘めです、お使いの醤油によってみりんを追加して調整して下さい。