作り方
- 1
コロナ禍、お家で伊勢廣の焼き鳥をやっちゃいましょう！
今回は塩物でよろしく！ -
- 2
ささみに砂ずり、ハツとだんご、ももには葱をはさみました！
だんごのみ少し味付けします！ -
- 3
最近のコンロは安全機能でずっと火力を保てないので、考えました！ガスコンロに小さい網です！
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- 4
それぞれに塩振って焼きましょう！ささみはレア気味に仕上げ柚子胡椒。お隣は砂ずり。
↑お肉の注意もよく見てね！ -
- 5
ハツも綺麗にさばいて同様にお塩で焼きます。
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- 6
ももは葱などはさんでじっくり焼いたらよろしい。
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- 7
大好きな団子は挽肉200に対し粗塩ふたつまみと粉山椒をたっぷり振ってよくまぜます！これ最高！
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- 8
お！コロナ検索でトップ10だって！nice。
コツ・ポイント
長い時間一定の火力が保てるのでこのガスコンロバージョンはよかとぴあ！
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