余った鍋で作るリメイクカレー

たらこ中毒
たらこ中毒 @cook_40300954

前日の鍋の残りをお母さんが一人でお昼ご飯に食べてませんか?そんな時は、カレーにして家族の晩御飯にしちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
鍋が余ったため。

余った鍋で作るリメイクカレー

前日の鍋の残りをお母さんが一人でお昼ご飯に食べてませんか?そんな時は、カレーにして家族の晩御飯にしちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
鍋が余ったため。

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材料

  1. 前日の鍋の残り 適量
  2. カレールー 適量
  3. ジャガイモ 適量
  4. 適量
  5. ソーセージ お好みで
  6. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    前日に、白だしや昆布などお好きな鍋を作る

  2. 2

    前日の鍋のあまりに、カレールーをひとかけずつ入れ、とろみがつくまでかき混ぜながら煮込む

  3. 3

    レンジで3分チンしたジャガイモを投入

  4. 4

    スクランブルエッグやソーセージをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

カレーのスクランブルエッグトッピングはおすすめです!白菜や大根が入ってるカレーってどうなの?と主人の顔に書いてありましたが、食べたら美味しいね!と言ってくれました。

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たらこ中毒
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趣味はゲーム(子供に影響されて始めたフォートナイトとモンハン)、ドット絵を描くこと、動画編集、インスタでお弁当の写真見ることです。ニックネームをたらこ中毒にしたけど、たらこのレシピはすでにたくさんレシピがあり、たらこを使ったレシピが書けないのが悩み。
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