レンジで乾燥させて作るラスクです。
シュガーなしでクルトンにも、
ガーリック味もオススメです。
このレシピの生い立ち
パン屋時代、残ったバゲットでラスクを大量に作っていました。
オーブンだと乾燥に時間がかかるため、レンジで乾燥させたら大成功！
カリカリにしてからバターをぬるため、室温にもどしたり溶かしたりする手間はありません。