春雨

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532

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食育

春雨

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材料

5人分
  1. 醤油 大さじ2
  2. 赤味噌 大さじ2
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. ニンニク 1片
  6. 絹ごし豆腐 150g
  7. 椎茸 2個
  8. ニラ 5本
  9. もやし 1袋
  10. 春雨 1袋
  11. お湯 600cc
  12. 白すり胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に、お湯、白すり胡麻、醤油、赤味噌、鶏がらスープの素、豆板醤、刻みニンニクを入れて、火にかける

  2. 2

    絹ごし豆腐、椎茸、ニラ、もやしを加えて、蓋をして、中火で2分加熱する

  3. 3

    春雨を加えて、弱火で春雨が柔らかくなるまで加熱する

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
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記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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