スライスアーモンドは、フライパンに広げて弱火にかけ木べらなどで混ぜながら乾煎り（油は不要）。皿にあけて冷ましておく。

★残る湿気をなくして香ばしく仕上げるためなので、ほんのり香ばしい香りがしてきたらok。焦がさない様に注意。

チョコレートを金属のボウルに入れ湯せんにかける。木べらで混ぜ、8割溶けたら湯から外す。さらに混ぜて余熱で均一に溶かす。

（1）のアーモンド、コーンフレーク、ポン菓子を加え、チョコレートがまんべんなく絡むように混ぜる。

チョコが固まりはじめたら、フォークなどで一口大の塊にして広げたクッキングシートに置いていき、冷やし固める（写真奥２個）。

★写真手前は、大きく固めて後から切ったもの。
→（4）をクッキングシートの上で2cm厚さの正方形に手早く広げる。

固まらないうちに、もう一枚クッキングシートをのせ、バットなど平らなもので上から少し押さえて板状に整える。厚さ目安1.5㎝

冷蔵庫で15分ほど冷やし固める。しっかり固まったら包丁で一口大に切って完成！

（2015/02/04womoブログ掲載レシピ）