簡易版☆我が家のミートソース
tonamama9 @cook_40297141
大量にひき肉と野菜を炒め、半分はミートオムレツ、半分はミートソースで1回で2度美味しく！
赤ワインは使わないバージョン。
このレシピの生い立ち
ミートオムレツを作った残りのお肉をミートソースにしていましたが、最初から大量に作れば楽ちんだと思い、それから大量に作るように…
簡易版☆我が家のミートソース
大量にひき肉と野菜を炒め、半分はミートオムレツ、半分はミートソースで1回で2度美味しく！
赤ワインは使わないバージョン。
このレシピの生い立ち
ミートオムレツを作った残りのお肉をミートソースにしていましたが、最初から大量に作れば楽ちんだと思い、それから大量に作るように…
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID:21548684の炒めたお肉を半量使います。
- 2
にんにくのみじん切りとセロリの荒みじん切りをオリーブオイルで炒める。
-
- 3
そこに1を入れる。
- 4
カットトマト缶を入れ、水分がなくなってくるまで煮詰める。
-
- 5
スティックコンソメ顆粒1袋を入れ、味が足りなければ塩胡椒で調整して出来上がり！
- 6
ミートソースパスタ、グラタンなどお好きに使ってくださいね。
コツ・ポイント
しっかり煮詰めることくらいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21546017
