辛くない!厚揚げの麻婆豆腐

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子どもたちも食べられるように辛くない麻婆豆腐を作りました。
葱乗せたかったけど忘れちゃいました❢
このレシピの生い立ち
2020/10/9(金)の夕食に作りました。
子どもたちも食べられるように辛くない麻婆豆腐を作りました。
葱乗せたかったけど忘れちゃいました❢

辛くない!厚揚げの麻婆豆腐

子どもたちも食べられるように辛くない麻婆豆腐を作りました。
葱乗せたかったけど忘れちゃいました❢
このレシピの生い立ち
2020/10/9(金)の夕食に作りました。
子どもたちも食べられるように辛くない麻婆豆腐を作りました。
葱乗せたかったけど忘れちゃいました❢

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材料

5人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 玉葱 1/2個
  3. たけのこ水煮 100g
  4. 厚揚げ 200g
  5. ごま 大さじ1
  6. △にんにく、生姜チューブ 各4cm
  7. ○テンメンジャン 小さじ1
  8. ○砂糖 大さじ1
  9. ○顆粒中華だし 大さじ1
  10. ○味噌 大さじ2
  11. ○お湯 300ml
  12. 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1と水大さじ2

作り方

  1. 1

    玉葱とたけのこ水煮は5mm角に切る。厚揚げは1.5cm角に切る

  2. 2

    フライパンに△を熱し、豚ひき肉と玉葱とたけのこを炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、よく混ぜ合わせた○を加える。厚揚げも加えて煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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