恵方巻きにも！チーズ入りキンパ
とろけるチーズ入りのキンパです。
恵方巻きにも！
このレシピの生い立ち
チーズを使った恵方巻きレシピを考えました。
作り方
- 1
下ごしらえ①
＊卵焼きを作り、細長く切ります
＊ほうれん草を茹で、水気を切って2センチほどに切る - 2
下ごしらえ②
＊牛肉を焼き、砂糖・醤油・みりん・酒で味付けします - 3
下ごしらえ③
＊ご飯にごま油、塩を加え混ぜます - 4
巻きすにラップを敷き、海苔をのせ、③のご飯を薄く広げます
-
- 5
手前を少しあけて、下ごしらえしておいた卵・ほうれん草・牛肉、キムチ・チーズをのせて巻きます
-
- 6
ラップに包んだまま、電子レンジで600w1分加熱します
- 7
ラップを剥がし、切って盛り付けたら完成です
- 8
今回はこちらのチーズを使いました！加熱しなくても食べられるシュレッド
【3種のかけるチーズ彩り】 -
コツ・ポイント
しっかり巻いて下さい
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