【にたき一番】キンパ風豚肉の恵方巻き

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
もうすぐ節分!ホシサンの「にたき一番」のみの味付けで簡単♪お肉の恵方巻(キンパ風)を作ってみました。
一緒に巻く具材もお好みに合わせて変えてもOK♪
【にたき一番】キンパ風豚肉の恵方巻き
もうすぐ節分!ホシサンの「にたき一番」のみの味付けで簡単♪お肉の恵方巻(キンパ風)を作ってみました。
一緒に巻く具材もお好みに合わせて変えてもOK♪
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、水気を切っておく
- 2
にんじんは細切りにして、1~2分レンジで温めておく
- 3
白ごはんに塩、ごま油、白いりごまを入れ、混ぜておく
- 4
豚肉とにたき一番を入れ、煮る(水分がなくなるまで煮詰める)
- 5
巻きすに海苔をのせ、3の混ぜご飯を平らに広げる。その際、奥の方を約2cmほど残しておく
- 6
具材をたっぷりめに乗せて、巻き始めを2cm残した場所に向かって勢いよく巻く!!
- 7
巻き終わりの海苔が下になるようにして、なじむまで5分ほど置いておく
- 8
お好みの太さに切ってお召し上がりください♪
- 9
ホシサンの「にたき一番」を使用しています。これ一本で煮物、炒め物などの味付けができます!
コツ・ポイント
一緒に巻く具材も、お好みに合わせて変えてもOK♪
“巻きす”がない方は、クッキングペーパーやラップで代用可能です。
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