白菜・豆腐・水菜・鶏の唐揚げは食べやすい大きさに切る。

鍋にAを加えて煮立たせ、2の白菜・豆腐・水菜・水洗いした生マロニーを加え火が通るまで煮る。

3に2の鶏の唐揚げ・大根おろしを加えさっと火を通す。お好みでレモンを絞り入れ召し上がれ。