社食❤チキンわさびの照りマヨソース。ஐஃ

みぃすけママちゃん
みぃすけママちゃん @cook_40051144
saitama

トースターでパリ②ふっくらお肉&みたらし味のタレ♪
たまに来るわさびのツーンが癖になるよ!
ŧ‹"②(๑´ㅂ`๑)馬〜❤

このレシピの生い立ち
社食第2弾!
結構美味しかったのでトースターで再現♬︎
社食はわさマヨでしたが混ぜるのが面倒で漬け込みに✨

人参のグラッセ冷凍ボソ②&甘過ぎるから殆どの人が残してた!食品ロス反対!(≧∇≦)
社内アンケートに書いたら改善された記念✨

社食❤チキンわさびの照りマヨソース。ஐஃ

トースターでパリ②ふっくらお肉&みたらし味のタレ♪
たまに来るわさびのツーンが癖になるよ!
ŧ‹"②(๑´ㅂ`๑)馬〜❤

このレシピの生い立ち
社食第2弾!
結構美味しかったのでトースターで再現♬︎
社食はわさマヨでしたが混ぜるのが面倒で漬け込みに✨

人参のグラッセ冷凍ボソ②&甘過ぎるから殆どの人が残してた!食品ロス反対!(≧∇≦)
社内アンケートに書いたら改善された記念✨

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉(もも肉胸肉) 2枚(500g位)
  2. わさび (粗切り←品のある辛さ♪) 大さじ1〜2
  3. 大さじ1
  4. マヨネーズ (わさマヨでも♪ *㌽参照!) 適量
  5. ★醤油 25cc
  6. ★みりん 25cc
  7. ★水 50cc
  8. ★砂糖 大さじ1.5
  9. 片栗粉 大さじ½
  10. お好みの付け合せ(ID:18833842推奨!) 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏肉・酒・わさびを入れ、強めに揉み込む。
    30分〜冷蔵庫で寝かす。

  2. 2

    アルミホイルに包みトレーに置き、トースター1300wで15分加熱。

    ※上部は簡単に開封出来る様に綴じておく!

  3. 3

    その間に付け合せも♪
    塩+フリッジもin✨
    mielleさんの砂糖不使用☆彡 拘りの付け合わせ野菜ID:18833842

  4. 4

    同時進行で…、
    ★材料をフライパン小に入れ中火で混ぜながらタレを作る。
    照りが出ればOK!
    ※余ったタレ→団子にでも♪

  5. 5

    アルミホイル上面を開く。鶏から出た脂をかけ5分加熱。

  6. 6

    再度脂をかける。その上から好みの量のマヨネーズをかけ2〜3分加熱しコンガリと焦げ目をつける♪

  7. 7

    楊枝を刺し透明の汁ならOK!
    焼き上がりはこちら❤
    3人分ならカットして取り分け!
    2人分ならそのままお皿へGo!

  8. 8

    付け合せを盛り付ける。
    タレ・胡椒・好みでパセリを散らし完成(( *ˊᗜˋ* )ゞデシ!

    ※夕陽なので画像暗っ!謝

  9. 9

    社食第1弾はこちら!
    髪の毛に良い食材だったよ♪
    海老とブロッコリー❤大蒜塩麹の中華炒めஐID:21364450

コツ・ポイント

*粗切りわさび使用。辛く無いタイプなので我が家は大さじ2。種類によって量を加減してネ!ツーン好きにはマヨに混ぜても◎♪
*トースターの種類により加熱時間を調整!
*ホイルで包み蒸し焼き+開封焼き→中はふっくらジューシィ✨皮はパリ②に✨

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いらっしゃいませ!シーポメ🐶2025.2.24お迎え&大1娘&旦那と埼玉で生息中♪いつか移住したい北海道♥沖縄も大好きョ!休肝日…?知らんがな〜!晩酌大好き!フル勤のみぃママ㌥♪̊̈♪̆̈正確な分量を娘に残したくてレシピUP☆身体→食べた物で出来とる☘️手料理で健康維持と心穏やかに過ごせたらEネ❤日本人という民族の腸内環境に合った食事を心掛けたいな〜🥰市販品→添加物・保存料・人工甘味料…汗四毒と呼ばれる、小麦粉(グルテン)・植物性の油・乳製品・甘い₺၈…。よしりんの言う通り、まずは 四毒抜くか〜!只今 レシピ考案中♪時短・洗い物削減・再現も大好物!(๑´ڡ`๑)テヘ味付け→薄めが好み✨どうぞよろしく〜(๓´罒`๓)♪♪
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