アプリでひらく作り方
- 1
もやしをナイロン袋に入れ、塩、こしょうし、片栗粉をまぶす。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき１を両面焼く。
- 3
鍋に水を入れて沸かし、★の調味料を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
２のもやしに３のあんかけをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ごま油は多めで焼くとパリパリになっておいしいです。
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