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大根卵煮

ここママさん
ここママさん @cook_40274681

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材料

  1. 大根 1/3
  2. ゆで卵 5個
  3. 醤油 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ほんだし 小さじ1
  8. 水 300cc
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作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りし、下茹で3分。

  2. 2

    ゆで卵を作り、皮剥き。

  3. 3

    鍋で調味料を入れて、中火で煮る。

コツ・ポイント

今回は煮過ぎました。

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ここママさん
ここママさん @cook_40274681
2021/01/26 03:00に公開
レンジで時短を模索中。
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