ねぎ、切り昆布、しらすのサラダ

おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837

この頃、ネギをよく使っています。ネギにしらすと切り昆布を合わせてみました。色どりに、にんじんを加えてみました。
このレシピの生い立ち
コロナ禍の中、風邪をひかない様、ネギ類そしてみかんは毎日食べています。

ねぎ、切り昆布、しらすのサラダ

この頃、ネギをよく使っています。ネギにしらすと切り昆布を合わせてみました。色どりに、にんじんを加えてみました。
このレシピの生い立ち
コロナ禍の中、風邪をひかない様、ネギ類そしてみかんは毎日食べています。

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材料

  1. 生食用切り昆布 55g
  2. 釜揚げしらす 62g
  3. ねぎ(細切り) 3本
  4. にんじん 30g
  5. ドレッシング
  6. ◉すし酢 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ◉こしょう 少々
  9. ◉塩 少々
  10. ◉砂糖 少々

作り方

  1. 1

    材料です。
    にんじんはスライスし、細切りしました。

  2. 2

    写真の様に材料を切りました。にんじんは少しの塩をふり、水分を出しました。昆布は洗い、しらすは湯どうししました。

  3. 3

    ◉でドレッシングを作りました。

  4. 4

    ボールに入れ、合わせ出来上がりです。ドレッシングをかけて食べます。ボールの中で混ぜてもよいです。

コツ・ポイント

混ぜただけです。

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