ブロックのロースハム、大根、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、セロリを全てサイコロ状に切り、大きい鍋に入れる。

野菜が柔らかくなったら、ペンネを直接入れ、蓋をして、時々混ぜながら15分煮込んだら出来上がり。