業務スーパー紙パックver.の杏仁豆腐をつぶす。写真は保存のため凍らせていますが、凍ってないものでOK。

ミルクにスキムミルクを入れて溶かす。ミルクは牛乳、アーモンドミルク、豆乳などなんでも可。

１、２をよく混ぜる。

電子レンジで３分温めて、冷めたら冷蔵庫に入れて固める。溶ければOK。