鮭とアボカドの一口照り焼き
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
一口サイズの鮭とアボカドを照り焼きに
食べやすくてご飯もススムおかずです♪
このレシピの生い立ち
レシピID:21410886鮭の一口照り焼き に
アボカドを足してみたバージョン
鮭とアボカドの一口照り焼き
一口サイズの鮭とアボカドを照り焼きに
食べやすくてご飯もススムおかずです♪
このレシピの生い立ち
レシピID:21410886鮭の一口照り焼き に
アボカドを足してみたバージョン
作り方
- 1
合わせ調味料の材料を混ぜておく
-
- 2
アボカドを一口サイズに切る
-
- 3
鮭も一口サイズに切り、塩コショウをふりふり
-
- 4
③を小麦粉とビニール袋に入れてふりふりまぶす
-
- 5
フライパンにオイルをひき鮭を焼く(中火)
片面に焼き目がついたら… -
- 6
鮭を上下返して真ん中をあけて
アボカド投入
鮭は放置しつつ、アボカドをこまめに返して平均に焼き目をつける -
- 7
アボカドがいー感じに焼けたら
合わせ調味料投入
焦がさないよう手早く絡める
(→は投入前) -
- 8
調味料が照りよく絡んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
◎調味料入れたらすぐ消火くらいで大丈夫
◎調味料投入するとき、オイルがダブついていたら投入前に軽くOFFで
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