ポカポカ☆簡単白菜の鶏がらスープ
ぶたさんず @cook_40213172
鶏がらスープとベーコンの旨味で煮るので白菜をたくさん頂けます。柚子胡椒で身も心もぽかぽかです♪
このレシピの生い立ち
夫の実家で作っていた（らしい）ものをアレンジしました。
ポカポカ☆簡単白菜の鶏がらスープ
鶏がらスープとベーコンの旨味で煮るので白菜をたくさん頂けます。柚子胡椒で身も心もぽかぽかです♪
このレシピの生い立ち
夫の実家で作っていた（らしい）ものをアレンジしました。
作り方
- 1
白菜、ベーコンを1〜2センチ幅の短冊切り、しめじをほぐす。
- 2
水600ccで上記の材料をクタッとするまで煮る。
- 3
鶏がらスープ小さじ2を入れた後、塩胡椒で味を整える。
- 4
水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- 5
お好みで柚子胡椒を入れていただくと身体も心もポカポカになります。
うちでは必ず柚子胡椒を入れます。
コツ・ポイント
味見をして、鶏がらスープの素の分量は調整してくださいね。
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