アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを、サイコロ状にカットし
下茹でし、ザルに入れる - 2
油なしのフライパンで水分がなくなるまで空炒め、
水分なくなったら油を入れる - 3
少し焦げ色がついたら★の調味料を入れて、
水分が無くなるまでじっくり炒める
コツ・ポイント
茹であがった蒟蒻は水で洗ってしまうと水っぽくなるので、ザルに上げたままでオッケー！
唐辛子はお好みで♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21549874
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下茹でし、ザルに入れる
油なしのフライパンで水分がなくなるまで空炒め、
水分なくなったら油を入れる
少し焦げ色がついたら★の調味料を入れて、
水分が無くなるまでじっくり炒める
茹であがった蒟蒻は水で洗ってしまうと水っぽくなるので、ザルに上げたままでオッケー！
唐辛子はお好みで♪
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