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簡単!ガパオライス

♡AYACUS♡
♡AYACUS♡ @cook_40305216

無いものは無くてOK!
家にあるもので簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
簡単にひき肉を使った丼を作りたくて

簡単!ガパオライス

無いものは無くてOK!
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材料

2人分
  1. ご飯 適量
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. パプリカピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. バジル(あれば) 4枚
  6. にんにく 1片
  7. 豆板醤 小1
  8. ★ナンプラー 小2
  9. ★オイスターソース 小2
  10. ★酒 大1
  11. ★砂糖 小1
  12. 2個

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカを細切りにする。
    ※ピーマン、パプリカは1種類でも複数でも。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切りにする。
    にんにくはチューブでも可。

  3. 3

    油を熱し、豆板醤、にんにくを炒める

  4. 4

    香りが立ってきたらひき肉を炒める

  5. 5

    8割くらい火が通ったら野菜を加えて炒める

  6. 6

    火が通ってきたら★を入れて炒め、バジルをちぎって加える

  7. 7

    ご飯に6をかけて、目玉焼きを乗せる
    お好みでバジルを添える(分量外)

コツ・ポイント

ピーマン、パプリカは1種類でも大丈夫です。
にんにくはチューブ可。
バジルは無ければ無くて大丈夫!

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