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包丁いらずの簡単副菜★もやしの梅あえ
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包丁いらずの簡単副菜★もやしの梅あえ-レシピのメイン写真

包丁いらずの簡単副菜★もやしの梅あえ

ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747

ボウル一つあればレンチンだけでサッと作れるサッパリ味の簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
今日が消費期限のもやしが中途半端に残っていたので、適当に作ってみたら意外においしかったです！

ボウル一つあればレンチンだけでサッと作れるサッパリ味の簡単副菜です。
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今日が消費期限のもやしが中途半端に残っていたので、適当に作ってみたら意外においしかったです！

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包丁いらずの簡単副菜★もやしの梅あえ

ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747

ボウル一つあればレンチンだけでサッと作れるサッパリ味の簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
今日が消費期限のもやしが中途半端に残っていたので、適当に作ってみたら意外においしかったです！

ボウル一つあればレンチンだけでサッと作れるサッパリ味の簡単副菜です。
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今日が消費期限のもやしが中途半端に残っていたので、適当に作ってみたら意外においしかったです！

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材料

  • もやし 1/2袋
  • 梅干し 2個
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作り方

  1. 1

    もやしを耐熱ボウルに入れてふわっとラップをし1～2分レンジで加熱。

  2. 2

    もやしの水気をキッチンペーパーなどで取って少し放置して粗熱を取る。

  3. 3

    ２のボウルに種を取った梅を入れて、ぐるぐるかき混ぜ、できあがり！

コツ・ポイント

★塩気が少ない梅干しの場合は少しだけ塩か醤油を足してもよいです。
★かつお節をあえてもおいしいです。

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ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747
2021/01/26 13:41に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え もやし 梅ぼし

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