せせりのねぎ塩焼き

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＊おちょこ @yoshi77712

ネギ切って揉んでほったらかしてあとは焼くだけ簡単
ポン酢バージョン[レシピID:21548652]

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せせりのねぎ塩焼き

うね子ちゃん's cooksnap of when they made せせりのねぎ塩焼き.
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ポン酢バージョン[レシピID:21548652]

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材料

2人分
  1. せせり 250g
  2. ネギ 1本
  3. 料理酒 小さじ2
  4. レモン汁 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 塩・ブラックペッパー 各少々
  7. ニンニク 1片
  8. 片栗粉 約大さじ1と1/2
  9. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    せせりと調味料全て袋に入れ
    よく揉み込んでおき
    時間があれば1時間ほど冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    フライパンにごま油をしき
    カリッとするまで炒め

  3. 3

    空いた所で3〜4cm幅の斜め切りにした
    ネギも炒めたら
    お皿に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

セセリの大きさが気になる方は食べやすい大きさに切ってください。
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