ライスピザ

おいしおがまキッチン
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin

ちょっと余った冷やご飯をつかっておしゃれな一品
このレシピの生い立ち
食品ロスを減らすレシピとして考案しました。

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材料

1枚分
  1. ごはん 200g
  2. 玉ねぎ 中1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. ウインナー 6本
  7. チーズ(ピザ用) 60g

作り方

  1. 1

    ビニール袋にごはんを入れ、平につぶす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、1を入れる。

  4. 4

    3のごはんの上にケチャップ、玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、ピザ用チーズの順にのせてふたをして焼く。(中火から弱火)。

  5. 5

    人数分に切り、皿に盛る。

コツ・ポイント

環境に配慮して料理するエコクッキング。水を汚さないように気をつけたり、食べ残しを減らしたり、冷蔵庫の残り物を料理するなど、意識や工夫が大切ですね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おいしおがまキッチン
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に公開
塩竈市(しおがまし)は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。塩竈市公式HP:https://www.city.shiogama.miyagi.jp/
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