衣までふんわりチキンフリッターを冷蔵庫解凍し、食べやすい大きさにカットする。

①をスチコンのスチームモードで15分加熱する。（食感が欲しい方はコンビモードで）

固ゆでたまごと、玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎは塩（分量外）を振って、水気を切っておく。

ボウルに③とマヨネーズ、こしょうを加え、よく混ぜる。

蒸しあがった②を皿に盛り付け、チキン南蛮のタレと④のタルタルソースをかける。