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カルボナーラ(簡単)

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 材料1
  • ベーコン 適量
  • 牛乳 適量
  • 材料2
  • 全卵 1
  • 卵黄 1
  • バター 10gくらい
  • スライスチーズ 1
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作り方

  1. 1

    フライパン1
    ベーコンを焼く
    ある程度カリッとするまで

  2. 2

    フライパン2
    牛乳を入れて、ベーコンに絡む感じにする。

  3. 3

    ボール1
    全卵・卵黄・バター・チーズを入れてざっくり混ぜる
    塩も入れて味を決める

  4. 4

    鍋1
    パスタを茹でる

  5. 5

    フライパン3
    茹でたパスタを2のフライパンに入れて、良く混ぜてクリームの層をつける。

  6. 6

    フライパン4
    3のフライパンにボール1を8割くらい入れて、良く混ぜて卵の層をつける。

  7. 7

    フライパン5
    4のフライパンにボール1の残りを入れて、ざっと混ぜる。
    黒コショウを振って出来上がり。

コツ・ポイント

麺にクリーム層と卵層をつける感覚で料理する。

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ゴールデンたぬ~♪
ゴールデンたぬ~♪ @cook_40123754
2024/01/10 10:46に公開
素材の味を生かした料理が好きなたぬきです♪簡単にできて、美味しく作れたレシピをメモ書き代わりに公開中です♪
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カルボナーラ パスタ ベーコン バター 牛乳 卵 スライスチーズ 卵黄

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