ハンバーグ春巻き
黒猫食堂 @cook_40050806
パリッとつまみ食いノンストップ♡ 中身ハンバーグ。お好みでソース、ケチャップやマヨネーズを添えて。お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.6.11 大量作り置きのハンバーグ。飽きちゃうから半分は春巻きの皮で包みパリッと揚げ
ハンバーグ春巻き
パリッとつまみ食いノンストップ♡ 中身ハンバーグ。お好みでソース、ケチャップやマヨネーズを添えて。お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.6.11 大量作り置きのハンバーグ。飽きちゃうから半分は春巻きの皮で包みパリッと揚げ
作り方
- 1
(★)俵形にしたハンバーグ種を春巻きの皮で巻く。(☆)水溶き片栗粉で口を閉じる
-
- 2
サラダ油で揚げる
-
- 3
両面こんがり揚がったらキッチンペッパーを敷いたお皿に移し暫く油を切っておく
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- 4
スパイス類はこれを使用
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は春巻きの皮の巻き終わりにのり代わりに塗って、揚げている最中に口が開かないようにする
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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