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ハンバーグ春巻き
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ハンバーグ春巻き-レシピのメイン写真

ハンバーグ春巻き

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

パリッとつまみ食いノンストップ♡ 中身ハンバーグ。お好みでソース、ケチャップやマヨネーズを添えて。お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.6.11 大量作り置きのハンバーグ。飽きちゃうから半分は春巻きの皮で包みパリッと揚げ

パリッとつまみ食いノンストップ♡ 中身ハンバーグ。お好みでソース、ケチャップやマヨネーズを添えて。お弁当にも♫
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パリッとつまみ食いノンストップ♡ 中身ハンバーグ。お好みでソース、ケチャップやマヨネーズを添えて。お弁当にも♫
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オリジナル 2023.6.11 大量作り置きのハンバーグ。飽きちゃうから半分は春巻きの皮で包みパリッと揚げ

パリッとつまみ食いノンストップ♡ 中身ハンバーグ。お好みでソース、ケチャップやマヨネーズを添えて。お弁当にも♫
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オリジナル 2023.6.11 大量作り置きのハンバーグ。飽きちゃうから半分は春巻きの皮で包みパリッと揚げ

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材料

10個
  • サラダ油 少々
  • ★ハンバーグ種(別レシピ/キャベツで量増しハンバーグ) 10個分
  • ★春巻きの皮 小10枚
  • ☆水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    (★)俵形にしたハンバーグ種を春巻きの皮で巻く。(☆)水溶き片栗粉で口を閉じる

    • ハンバーグ春巻き作り方1写真
  2. 2

    サラダ油で揚げる

    • ハンバーグ春巻き作り方2写真
  3. 3

    両面こんがり揚がったらキッチンペッパーを敷いたお皿に移し暫く油を切っておく

    • ハンバーグ春巻き作り方3写真
  4. 4

    スパイス類はこれを使用

    • ハンバーグ春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は春巻きの皮の巻き終わりにのり代わりに塗って、揚げている最中に口が開かないようにする

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2023/06/10 21:44に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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春巻 ハンバーグ キャベツ

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