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おから入りポテトサラダ
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おから入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

おから入りポテトサラダ

所沢市
所沢市 @tokoron

市販のポテトサラダをアレンジした
簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはスーパーでよく見かける惣菜です。毎日の食事の中であと1品!という時に便利ですね!ただ家で作ったものより、野菜が少なかったり、味が濃いと感じたことはありませんか?市販の物にちょい足しすることで、見た目も味もグレードアップします。

市販のポテトサラダをアレンジした
簡単レシピです。
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ポテトサラダはスーパーでよく見かける惣菜です。毎日の食事の中であと1品!という時に便利ですね!ただ家で作ったものより、野菜が少なかったり、味が濃いと感じたことはありませんか?市販の物にちょい足しすることで、見た目も味もグレードアップします。

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市販のポテトサラダをアレンジした
簡単レシピです。
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市販のポテトサラダをアレンジした
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ポテトサラダはスーパーでよく見かける惣菜です。毎日の食事の中であと1品!という時に便利ですね!ただ家で作ったものより、野菜が少なかったり、味が濃いと感じたことはありませんか?市販の物にちょい足しすることで、見た目も味もグレードアップします。

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材料

2人分
  • ポテトサラダ(市販のもの) 80g
  • おからパウダー 10g
  • 水 30~50ml
  • マヨネーズ 小さじ2
  • きゅうり 20g
  • 塩 少々
  • 玉ねぎ 10g
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして塩を振り、水分が出てきたら軽く洗い、水気を絞る。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし、水気を絞る。

  3. 3

    おからパウダーに水・マヨネーズをよく混ぜ、きゅうり・玉ねぎ、ポテトサラダを混ぜる。

コツ・ポイント

ポテトサラダの固さによって、おからパウダーに加える水の量を加減しましょう!。

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所沢市
所沢市 @tokoron
2023/07/18 04:02に公開
所沢市役所管理栄養士が考案したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています! http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ おからパウダー 玉ねぎ

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