作り方
- 1
豚モモブロックを適当な大きさに切ってフォークで刺す。塩コショウをふる。ニンニクチューブと生姜チューブをお肉両面にすり込む
-
- 2
☆醤油大3
☆みりん大3
☆砂糖大1 かハチミツでもOK
☆ごま油小1をジップロックに入れて味をしみこませる。30分位で -
- 3
ゆで卵を作って。鍋にお肉とタレを入れ20分くらい煮て完成。
-
- 4
煮豚を薄めに切って煮豚丼にも♪
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コツ・ポイント
しっかり1日漬けたお肉を180℃のオーブンで30分くらい焼いたら焼豚にも♡
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