『下味革命もろみのチカラ』で手羽先唐揚げ
ゆうtantan @cook_40035223
『下味革命 もろみのチカラ』のクックモニターです。ジューシーな唐揚げでやみつきになります♪
このレシピの生い立ち
素材の味をレベルアップしてくれる『下味革命もろみのチカラ』を使って唐揚げもレベルアップしてみました。
『下味革命もろみのチカラ』で手羽先唐揚げ
『下味革命 もろみのチカラ』のクックモニターです。ジューシーな唐揚げでやみつきになります♪
このレシピの生い立ち
素材の味をレベルアップしてくれる『下味革命もろみのチカラ』を使って唐揚げもレベルアップしてみました。
作り方
- 1
材料です。食べる前日から仕込みます。
写真の『もろみのチカラ』は旧パッケージです。
手羽先には塩コショウを振っておく。 -
- 2
厚手のビニール袋に手羽先、もろみのチカラ、塩レモンを入れて軽く混ぜ、平らにした状態で冷蔵庫に入れ一晩置く。
-
- 3
揚げる前に常温に戻し、米粉を入れたビニール袋の中に汁気を軽く切った手羽先を入れてまぶす。
-
- 4
中火でカリッときつね色になるまで揚げたら完成です。
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コツ・ポイント
塩レモンの塩加減はお持ちの物によって違うと思うので調整してください。
揚げるときはあまりいじらず、片面5分、ひっくり返して3分が目安です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21551753
