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簡単！豚キムチ　〜にんじん大量消費にも
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簡単！豚キムチ　〜にんじん大量消費にも-レシピのメイン写真

簡単！豚キムチ　〜にんじん大量消費にも

ichigo☆02
ichigo☆02 @cook_40424295

簡単で美味しい豚キムチです！
にんじんの大量消費にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
余りもので簡単で美味しいものを作りたかったので

簡単で美味しい豚キムチです！
にんじんの大量消費にもおすすめです♪
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余りもので簡単で美味しいものを作りたかったので

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簡単！豚キムチ　〜にんじん大量消費にも

ichigo☆02
ichigo☆02 @cook_40424295

簡単で美味しい豚キムチです！
にんじんの大量消費にもおすすめです♪
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簡単で美味しい豚キムチです！
にんじんの大量消費にもおすすめです♪
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材料

4人前
  1. にんじん 2本
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. しめじ 1パック
  4. キムチ 200g
  5. 豚コマ(薄切りならなんでもOK) 約270g
  6. ○キムチの素 大さじ2
  7. ○鶏がらスープの素 大さじ1
  8. ○醤油 大さじ1
  9. ○酒 大さじ2
  10. にんにくチューブ 5センチ
  11. ごま油(最初と仕上げに使う) 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん・玉ねぎはせん切りにして、しめじは石づきを取ってほぐしておく
    豚肉も食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    弱火でごま油とにんにくチューブを入れ香りがたったら、豚肉を入れて中火にしてある程度火が通るまで炒める

  3. 3

    にんじん・玉ねぎを加えてある程度しんなりするまで炒めたら、しめじとキムチを入れ馴染ませる

  4. 4

    ○の調味料を入れてある程度汁気がなくなるまで強火にして炒める

  5. 5

    汁気がなくなったら最後にごま油を回しかけて完成！

コツ・ポイント

キムチの酸味が強ければ酒を少し足して下さい
辛いのが苦手な方はキムチの素を減らしてくださいね

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ichigo☆02
ichigo☆02 @cook_40424295
2023/06/10 12:13に公開

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