キャベツの塩麹レモン漬け

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

インスタで見て作りました
このレシピの生い立ち
刻み昆布賞味期限近い為

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材料

  1. キャベツ 80g
  2. 人参 20g
  3. 小さじ2
  4. 塩麹 小さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. 刻み昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは2㎝大程に手でちぎり、人参は千切りにする。一緒に耐熱容器に入れて水をかけラップをして電子レンジで1分程加熱

  2. 2

    ①をポリ袋に入れ塩麹、レモン汁、刻み昆布を混ぜる

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