☆簡単☆鮭の味噌バターホイル焼き

Name: ☆簡単☆鮭の味噌バターホイル焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/3個(70g); しめじ 1/4パック; えのき 1/4袋; 生鮭 2切れ; 塩こしょう 少々; ◎合わせ味噌 大さじ1; ◎みりん 小さじ2; ◎醤油 大さじ1/2; ◎砂糖 小さじ1; 有塩バター 16g

PATTIE◎ @pattie_recipe

トースターにおまかせ！簡単！
アルミホイルで包んで蒸し焼きにするので、鮭がふっくらです✨

このレシピの生い立ち
以前ご紹介したレシピID21494066のアレンジバージョンです！

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☆簡単☆鮭の味噌バターホイル焼き

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アルミホイルで包んで蒸し焼きにするので、鮭がふっくらです✨

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材料

2人分

玉ねぎ 1/3個(70g)
しめじ 1/4パック
えのき 1/4袋
生鮭 2切れ
塩こしょう少々
◎合わせ味噌大さじ1
◎みりん小さじ2
◎醤油大さじ1/2
◎砂糖小さじ1
有塩バター 16g

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作り方

1
玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2
アルミホイルに玉ねぎを半量のせ、生鮭を上に1切れ置く。塩こしょうを振り、混ぜ合わせた◎を半量塗る。
3
しめじ、えのき、有塩バターを半量のせ、隙間がないようにアルミホイルで包む。
4

もう1つも同様に作り、トースターで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

・焼き時間はお使いのトースターの機種により前後する可能性があります。
・お好みで仕上げに刻みネギを散らしても♪

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PATTIE◎ @pattie_recipe

2023/06/11 12:06に公開

Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思える簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい♪全てのつくれぽにお返事できませんが、一つ一つ大切に見ています✨

このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭えのきシメジ玉ねぎ

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