小カブのグリル～ゆずこしょう味噌で～
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139
サラダ向きの小カブですが、焼くと甘くてジューシーさが増して止まらないおいしさ！ゆずこしょう入りのみそをつけると最高です
このレシピの生い立ち
サラダでおいしい小カブを、贅沢にもグリルでいただきます。ジュワ～っと甘くてジューシーで幸せな気分になれます（＾＾）ピリっと辛みがあって爽やかな香りの広がる赤ゆずこしょう入りのみそがまた最高なのでぜひお試しください。
小カブのグリル～ゆずこしょう味噌で～
サラダ向きの小カブですが、焼くと甘くてジューシーさが増して止まらないおいしさ！ゆずこしょう入りのみそをつけると最高です
このレシピの生い立ち
サラダでおいしい小カブを、贅沢にもグリルでいただきます。ジュワ～っと甘くてジューシーで幸せな気分になれます（＾＾）ピリっと辛みがあって爽やかな香りの広がる赤ゆずこしょう入りのみそがまた最高なのでぜひお試しください。
作り方
- 1
【下準備】
小カブの実の部分を4等分に切る。
赤玉ねぎは食べやすいサイズにくし切りにする。 -
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、小カブ、玉ねぎを並べて中火で焼く。
-
- 3
焼き色が付いたら面を変えてまんべんなく焼き色が付くように焼く。
-
- 4
パラっと塩を振るだけでも十分おいしい！！
ですが、ゆずこしょうみそをつけるとさらにおいしいです。 - 5
みそとみりん、酒または水、ゆずこしょうを混ぜるだけ。
-
コツ・ポイント
赤ゆずこしょうはオンラインストアでご購入いただけます。
https://wakocorp.stores.jp/
赤ゆずこしょうの量はお好みで加減してください。
大阪府枚方市の穂谷という里山で育つ元気で生き生きとしたお野菜たち。その甘さや濃い味わいを生かしたシンプルだからこそ美味しい旬のレシピをご紹介します。https://www.doppo-farm.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21551920
