黒豆のさっぱり和タルト
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091
市販の黒豆を使って、簡単和風タルト(*^^*)
ヨーグルトを使用するのでさっぱりと口当たり滑らかなタルトに^^
このレシピの生い立ち
チーズケーキよりあっさりに、簡単に和風なタルトが食べたくて^^
黒豆のさっぱり和タルト
市販の黒豆を使って、簡単和風タルト(*^^*)
ヨーグルトを使用するのでさっぱりと口当たり滑らかなタルトに^^
このレシピの生い立ち
チーズケーキよりあっさりに、簡単に和風なタルトが食べたくて^^
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に水と粉ゼラチンを合わせ、ふやかしておく
クリームチーズは常温に30分ほど戻しておく
黒豆を汁と豆で分けておく - 2
ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜ、そこにヨーグルトと砂糖を加えてしっかり混ぜる
- 3
2に砂糖、レモン汁、生クリーム、黒豆の汁を加えてしっかり混ぜる
- 4
ふやかしていたゼラチンを600wで20秒加熱し、加えしっかり混ぜる
ヘラに持ち替え、黒豆を加えざっくりと和える - 5
タルト生地に流し込み、少し整えたら、冷蔵庫で3時間以上しっかり冷やし固める。
コツ・ポイント
お好みの黒豆で大丈夫です(*^^*)
濃厚なケーキが好きな方はクリームチーズを200、ヨーグルトを100で作って下さい
ヨーグルトは使用する10分前に常温に戻しておいて下さい
無糖ヨーグルト400gを水切りするとだいたい200gになります
つくれぽ
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