青じそを氷に閉じ込めてひんやり麺♪

青じそを氷に閉じ込めてひんやり麺♪-レシピのメイン写真

青じそを氷に閉じ込めてひんやり麺♪

はるさんの台所 @cook_40056001

青じそをたくさん買っても大丈夫！
氷の中に閉じ込めちゃいましょう♪
暑い夏に冷え冷えの麺はご馳走だね。
このレシピの生い立ち
１００枚入り１９８円の青じそに遭遇！買わない手はないと思い購入。
大量消費の一環で作りました。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2493.html

青じそをたくさん買っても大丈夫！
氷の中に閉じ込めちゃいましょう♪
暑い夏に冷え冷えの麺はご馳走だね。
このレシピの生い立ち
１００枚入り１９８円の青じそに遭遇！買わない手はないと思い購入。
大量消費の一環で作りました。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2493.html

もっと読む

青じそを氷に閉じ込めてひんやり麺♪

はるさんの台所 @cook_40056001

青じそをたくさん買っても大丈夫！
氷の中に閉じ込めちゃいましょう♪
暑い夏に冷え冷えの麺はご馳走だね。
このレシピの生い立ち
１００枚入り１９８円の青じそに遭遇！買わない手はないと思い購入。
大量消費の一環で作りました。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2493.html

青じそをたくさん買っても大丈夫！
氷の中に閉じ込めちゃいましょう♪
暑い夏に冷え冷えの麺はご馳走だね。
このレシピの生い立ち
１００枚入り１９８円の青じそに遭遇！買わない手はないと思い購入。
大量消費の一環で作りました。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2493.html

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

青じそ氷：当座分

＜青じそ氷＞
青じその葉（千切り）１２枚～１５枚くらい
一度沸騰させて冷ました水製氷皿に入る分
＜冷や麦＞
オクラ（ゆでて小口切り）２本
梅肉（種は取っておきます）１個分
小ねぎ１/２本分
麺つゆ適量

レシピを保存

作り方

1

青じそは流水で洗って、軸をもって振り、水分を飛ばします。
2
１を製氷皿に均等に入れ、一度沸騰させて冷ました水を注ぎ冷凍庫へ。
3
ラップをして、しっかり固まるまで冷凍します。
4
取り出したのがこちらです。
5
麺つゆに数片加えます。
6
ぶっかけ風にしても、つゆに浸して楽しんでもお好みで。

コツ・ポイント

一度沸騰させた水を使ったのは透明感のある氷ができると聞いたから。
青じそを入れると‥よくわかりませんでした。ごめん。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

はるさんの台所 @cook_40056001

2023/06/15 08:02に公開

このレシピのキーワード

大葉オクラ梅肉こねぎ

似たレシピ

その他のレシピ