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kaiseri
kaiseri @cook_40045191

焼き色つけたら、オーブンで焼くだけ!
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バター、さつまいも、ズッキーニ消費。

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材料

2
  • 豚バラブロック肉 300g
  • さつまいも 小1本
  • ズッキーニ 小1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩黒コショウ 各少々
  • にんにくチップ 4~6枚
  • バター 20g
  • ローズマリー(ローレル、タイムでも可) 少々
  • 粒マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、ローズマリー、ニンニクで香りをつけ、豚バラブロック肉をバターかけながらサッと焼き色つける。

  2. 2

    190℃に予熱したオーブンの天板に①、斜めにカットしたズッキーニ、さつまいも、玉ねぎ薄切りを並べ、15分位焼く。

コツ・ポイント

オーブンの温度は季節に応じて調整してみてください。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2023/06/18 02:21に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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