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暑い日の冷汁風ねこまんま
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暑い日の冷汁風ねこまんま-レシピのメイン写真

暑い日の冷汁風ねこまんま

arisama
arisama @cook_40246459

横着な発想ですが、トッピングを上手く組合せると栄養バランスもよく、美味しい冷や汁になりました。
このレシピの生い立ち
暑いなぁ、冷汁食べたいなぁ～昨日の味噌汁でもいいか？

横着な発想ですが、トッピングを上手く組合せると栄養バランスもよく、美味しい冷や汁になりました。
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暑いなぁ、冷汁食べたいなぁ～昨日の味噌汁でもいいか？

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arisama
arisama @cook_40246459

横着な発想ですが、トッピングを上手く組合せると栄養バランスもよく、美味しい冷や汁になりました。
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暑いなぁ、冷汁食べたいなぁ～昨日の味噌汁でもいいか？

横着な発想ですが、トッピングを上手く組合せると栄養バランスもよく、美味しい冷や汁になりました。
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材料

  1. 野菜 適量
  2. 味噌 適量
  3. ご飯 適量
  4. トッピング お好み
  5. すりごま たっぷり
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作り方

  1. 1

    野菜、きのこたっぷりで味噌汁をつくり
    冷ましてから冷蔵庫で保存

  2. 2

    トッピング野菜系
    生姜、みょうが、シソ、きゅうりの薄切り
    海藻類
    スプラウトなどもオススメ

  3. 3

    トッピングたんぱく質
    豆腐、さば缶、ツナ、干物の残り、たらこなどなどお好みで

  4. 4

    ご飯は、雑穀米オススメ

  5. 5

    大きめのお椀に、ご飯、冷たい味噌汁
    好みのトッピング

  6. 6

    たっぷりのすりごまをかけて

    • 暑い日の冷汁風ねこまんま作り方6写真

コツ・ポイント

味噌汁を冷やして置くこと。
脂を気にしなければ、豚汁も美味しかったです。

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arisama
arisama @cook_40246459
2023/06/18 03:34に公開
早い！安い！旨い！簡単なのがいいよね～発酵らぶ❤️
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