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簡単!水菜の油揚げ和え
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簡単!水菜の油揚げ和え-レシピのメイン写真

簡単!水菜の油揚げ和え

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★ビタミンとたんぱく質補給
このレシピの生い立ち
たんぱく質も摂りたいと思い、作りました。

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簡単!水菜の油揚げ和え

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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材料

1人分
  1. 水菜 100g
  2. 油揚げ 10g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/D1lE9RnvujE

    • 簡単!水菜の油揚げ和え作り方1写真
  2. 2

    水菜を洗い、4㎝の長さに切る。

  3. 3

    油揚げを短冊切りにする。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。

  5. 5

    水気を切り、全ての材料を和える。

    • 簡単!水菜の油揚げ和え作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げに含まれる大豆たんぱく質はコレステロールを下げ、筋力をアップさせてくれます。マヨネーズを加えることで醤油の量が抑えられ、塩分を減らして高血圧などの生活習慣病の予防も可能です。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/06/18 03:41に公開
子どもの「やってみたい!」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師 村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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