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簡単!ココアまるパン
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簡単!ココアまるパン-レシピのメイン写真

簡単!ココアまるパン

mikero3423
mikero3423 @cook_40409733

ミニサイズのココア生地のまるパンです。宜しかったらお試しくださいね!
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材料

ココアまるパン6個
  • 薄力粉又は強力粉 250g
  • 卵 2個分
  • マーガリン又はバター 適宜
  • ドライイースト 6g
  • ぬるま湯 適宜
  • 市販ココア 適宜
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    生地を捏ね上げる。ラップもして自然発酵又は60分オーブン発酵機能使用する。

    • 簡単!ココアまるパン作り方1写真
  2. 2

    ★3の後に二次発酵する。濡れ布巾又はタオルを被せておく。五分間行う。

    • 簡単!ココアまるパン作り方2写真
  3. 3

    ガス抜きします。カードや包丁で切って等分に分ける。

  4. 4

    丸く成形する。綴じ目は下に。★を行う。

  5. 5

    天板に並べて190度予熱したオーブンで13分焼成。

  6. 6

    焼く前に溶き卵を塗る又は焼成後煮溶かしたバターを塗る。『風味をアップ』

コツ・ポイント

ありません。焼けたらカットして等分にする。フリージング冷凍保存する。

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mikero3423
mikero3423 @cook_40409733
2023/06/09 23:06に公開
クックパッド新しくしました。iphone13が壊れました。よろしくお願いいたします。元三毛猫調理愛好家から!簡単時短レシピです!実家の母の味も掲載中です!
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このレシピのキーワード

パン ココア バター 強力粉 薄力粉 卵

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