筋トレ料理☆茹で塩麹鶏胸肉のサルサソース
ミルモフ @cook_40422705
早く簡単にできる美味しくジューシーな鶏胸肉です。
筋トレをしていて鶏胸肉に飽きている人にお勧めのメニューです。
このレシピの生い立ち
毎日何度も食べても飽きずに美味しく食べることが出来るメニューを探索しました。
筋トレ料理☆茹で塩麹鶏胸肉のサルサソース
早く簡単にできる美味しくジューシーな鶏胸肉です。
筋トレをしていて鶏胸肉に飽きている人にお勧めのメニューです。
このレシピの生い立ち
毎日何度も食べても飽きずに美味しく食べることが出来るメニューを探索しました。
アプリでひらく作り方
- 1
サルサソースは、レシピID:21554408で作った物を使用。
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- 2
鶏胸肉は、レシピID:21531382で仕込んでおいた物を使用。
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- 3
鍋でお湯かチキンスープを沸騰させる。
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- 4
3に2の鶏胸肉を1切れか2切れ入れて、再沸騰したら火を消して15分待つ。
-
- 5
皿に茹でた鶏胸肉を上げてナイフで削ぎ切りにして、1のサルサソースを添える。
-
コツ・ポイント
肉に火を入れすぎると硬くなるため、再沸騰したら1分程度で火を止めた方が良いです。
ただし、お湯の量や季節、室温等によって保温時間は変わるため、ご自身の環境で適切な時間を見つけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21553024
