ミートボール、生ハム、レタスの台湾餅巻!

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

パイ生地みたいな台湾餅巻でエキゾチックランチ!
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https://yu-hayami.site/category/radio/

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https://youtu.be/yx7qvCtTenA

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材料

1人分
  1. 手作りミートボール 2個
  2. レタス 数枚
  3. 生ハム 2枚
  4. 台湾餅 1枚

作り方

  1. 1

    生地をフライパンで焼く

  2. 2

    輪切りズッキーニに塩コショウをかけて焼く

  3. 3

    レタス、ミートボール、生ハム,2を生地で巻く

コツ・ポイント

生地は業務スーパーで購入!

パイ生地みたいな台湾の餅生地!

ミートボールレシピ↓

お弁当に!夕飯に!てりやきミートボール by 速水ユウ https://cookpad.wasmer.app/recipe/7550573?view=single

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速水ユウ
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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