竹輪天ぷらゆかり衣

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

夏場に最高!ゆかりの風味で涼しく爽やかな天ぷらで麺類やお寿司に合わせて是非召し上がって下さい!
このレシピの生い立ち
天ぷらを爽やかに食べたいので作りました。

竹輪天ぷらゆかり衣

夏場に最高!ゆかりの風味で涼しく爽やかな天ぷらで麺類やお寿司に合わせて是非召し上がって下さい!
このレシピの生い立ち
天ぷらを爽やかに食べたいので作りました。

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材料

  1. 竹輪 一袋
  2. ゆかり 大1
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    竹輪は適当な大きさに切る
    大体4等分

  2. 2

    市販の天ぷらを炭酸水で作る規定量参照
    炭酸水で作るとカラッとなります。そこへゆかりを大1入れ混ぜる。

  3. 3

    つけてあげます。

コツ・ポイント

油はフランスパンにうっすらで揚げ焼きで十分揚がります。

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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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