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茄子と豚肉のつけ汁
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茄子と豚肉のつけ汁-レシピのメイン写真

茄子と豚肉のつけ汁

jun’sレシピ
jun’sレシピ @cook_40416542

茄子がとっても美味しいです(^^)
今回は素麺を茹でて、汁をかけて食べました。
お汁と素麺は、冷たくても暖かくてもOK!
このレシピの生い立ち
茄子が美味しい季節になったので♡

茄子がとっても美味しいです(^^)
今回は素麺を茹でて、汁をかけて食べました。
お汁と素麺は、冷たくても暖かくてもOK!
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茄子が美味しい季節になったので♡

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茄子と豚肉のつけ汁

jun’sレシピ
jun’sレシピ @cook_40416542

茄子がとっても美味しいです(^^)
今回は素麺を茹でて、汁をかけて食べました。
お汁と素麺は、冷たくても暖かくてもOK!
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茄子が美味しい季節になったので♡

茄子がとっても美味しいです(^^)
今回は素麺を茹でて、汁をかけて食べました。
お汁と素麺は、冷たくても暖かくてもOK!
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茄子が美味しい季節になったので♡

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材料

2人分
  • 豚肉 50g
  • なす 1本
  • ネギ 1本
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 水 200cc
  • ごま油 大さじ1
  • 素麺 150g
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作り方

  1. 1

    茄子とネギを食べやすい大きさに切り、鍋にごま油をしいて、茄子とネギを入れよく焼く。

    • 茄子と豚肉のつけ汁作り方1写真
  2. 2

    1に豚肉を入れてよく焼く。

    • 茄子と豚肉のつけ汁作り方2写真
  3. 3

    麺つゆ、水を入れて少し煮る。

    • 茄子と豚肉のつけ汁作り方3写真
  4. 4

    「茄子と豚肉のつけ汁」の人気検索でトップ10入りしました(^^)
    ありがとうございます♪

    • 茄子と豚肉のつけ汁作り方4写真

コツ・ポイント

茄子とネギを焦げ目が付くくらいに
焼きましょう！

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jun’sレシピ
jun’sレシピ @cook_40416542
2023/06/17 13:56に公開
フォローをくださった方、ありがとうございます！とても励みになります！簡単で、手軽にできるメニューを心掛けています！よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

なす ねぎ 豚肉 そうめん

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