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にんじんとピーマンのピリ辛ナムル
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にんじんとピーマンのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

にんじんとピーマンのピリ辛ナムル

白たまちゃん
白たまちゃん @cook_40414420

小鉢にちょうどいいピリ辛マヨネーズ風味のナムルです。電子レンジ調理なので、もう一品ほしいときにぱぱっと作れます。
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品作りたくて野菜室を見たら、にんじんとピーマンと目が合いました。

小鉢にちょうどいいピリ辛マヨネーズ風味のナムルです。電子レンジ調理なので、もう一品ほしいときにぱぱっと作れます。
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簡単にもう一品作りたくて野菜室を見たら、にんじんとピーマンと目が合いました。

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にんじんとピーマンのピリ辛ナムル

白たまちゃん
白たまちゃん @cook_40414420

小鉢にちょうどいいピリ辛マヨネーズ風味のナムルです。電子レンジ調理なので、もう一品ほしいときにぱぱっと作れます。
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簡単にもう一品作りたくて野菜室を見たら、にんじんとピーマンと目が合いました。

小鉢にちょうどいいピリ辛マヨネーズ風味のナムルです。電子レンジ調理なので、もう一品ほしいときにぱぱっと作れます。
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簡単にもう一品作りたくて野菜室を見たら、にんじんとピーマンと目が合いました。

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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★マヨネーズ 小さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ★炒りごま 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにする。
    ピーマンを縦細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器ににんじんとピーマンを入れ、電子レンジ(600w)で50秒加熱する。

  3. 3

    熱いうちに鶏ガラスープの素を加えて和え、粗熱が取れたら★の材料をすべて加えて和える。

  4. 4

    器に盛り付ける。

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白たまちゃん
白たまちゃん @cook_40414420
2023/06/09 05:25に公開
日々の料理の備忘録作ることも食べることも大好きです♪
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん ピーマン

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