朝ごはんに、ランチにどうぞこのレシピの生い立ちガレット食べたくて、薄力粉で作りました。
材料全部混ぜて置く。 冷蔵庫で、生地を寝かすとモッチリした生地に、なります。
フライパ熱して、油を敷きます。生地を丸く流し入れます。両面焼きます。2枚くらい焼けます。
生地に、卵、ベーコン、チーズのせて四角少し折ります。蓋して中火3分くらい焼きます。
ブラックペッパー、ハーブソルト、粗挽き塩コショウ等掛けてお召し上がり下さいね。
具材は、卵、チーズ以外は、お好きな具材載せて下さいね。
生地を冷蔵庫で、寝かすとモッチリした生地になります。
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