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ゴーヤのツナ炒め
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ゴーヤのツナ炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤのツナ炒め

名古屋のおばさん
名古屋のおばさん @cook_40397286

ごま油香るゴーヤツナ炒め
めんつゆのおかげでお手軽ですが味がすぐ決まります
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピ
ゴーヤはほとんどこのレシピで食べます

ごま油香るゴーヤツナ炒め
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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ごま油 大さじ2
  3. ツナ缶 1缶
  4. めんつゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切ってワタを取り3ミリくらいの厚みに切る

    • ゴーヤのツナ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱してゴーヤを炒める
    ゴーヤに軽く火が通ったら油を切ったツナ缶を入れてさらに炒める

    • ゴーヤのツナ炒め作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤがしんなりしたらめんつゆを入れて味がなじんだら出来上がり

    • ゴーヤのツナ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ごま油でよく炒めると苦味が少なくなります

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名古屋のおばさん
名古屋のおばさん @cook_40397286
2023/06/09 08:31に公開
我が家のレシピの覚え書きに始めました。二人の母の味を残したい！現役ヘルパーなのでおばあさんに教わった料理も載せていきたいです。
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