作り方
- 1
余った冷め冷めの焼きそばをレンジでお好みの温かさにチン
- 2
ボウルに卵、牛乳入れて混ぜる。
- 3
油をフライパンに入れてあたたまったら溶いた卵を入れて弱火で火がとおるまで少し待つ。
- 4
お好みの焼き具合になったらレンチンした焼きそばの上にのせる。
- 5
形を整えて上からお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
卵を弱火で焼くとふわふわの卵になります。
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