柚子胡椒スノーボール
リリイマレ @cook_40260202
お友達に頼まれて海外のお客様向けの日本をイメージしたスノーボール
【覚書】
このレシピの生い立ち
お友達のお店のパーティーでお客様に出す日本らしい焼き菓子をとのリクエストで作った柚子胡椒のスノーボール。
柚子胡椒スノーボール
お友達に頼まれて海外のお客様向けの日本をイメージしたスノーボール
【覚書】
このレシピの生い立ち
お友達のお店のパーティーでお客様に出す日本らしい焼き菓子をとのリクエストで作った柚子胡椒のスノーボール。
作り方
- 1
バターは室温で戻しておく。柔らかくなったバターと砂糖を鍋に入れ火を通す
- 2
バターが溶け少し白く泡だったら火を止める
- 3
アーモンドプードルと薄力粉を一緒にふるい、溶かしたバターと砂糖を混ぜる
- 4
11gに丸めて、180℃のオーブンの上段で12分焼く
- 5
冷めてからシュガーパウダーを塗す
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