【フレイル予防】はんぺんチーズツナピカタ

Name: 【フレイル予防】はんぺんチーズツナピカタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん 2枚; ツナ缶(油漬け) 1缶; 小麦粉 適量; 卵 1個; ☆粉チーズ 大さじ1; ☆ドライパセリ 小さじ1/2; ☆こしょう 適量; オリーブ油 大さじ1; トマトケチャップ 小さじ2

守谷市公式キッチン @moriya_city

たんぱく質が豊富なはんぺんとチーズとツナ缶を使ったピカタです。たんぱく質補給におすすめの主役のおかずです！
このレシピの生い立ち
フレイル予防の食事のポイント！
筋肉は骨と並び体を支える大黒柱の一つです。そのもととなるたんぱく質を、毎食コツコツとることが大切です。
１人分：エネルギー315kcal たんぱく質16.0g 食塩相当量1.5g　@健幸長寿課

【フレイル予防】はんぺんチーズツナピカタ

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材料

2人分

はんぺん 2枚
ツナ缶(油漬け) 1缶
小麦粉適量
卵 1個
☆粉チーズ大さじ1
☆ドライパセリ小さじ1/2
☆こしょう適量
オリーブ油大さじ1
トマトケチャップ小さじ2

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作り方

1

はんぺんに切れ目を入れ、ツナを挟む。表面に小麦粉をまぶす。
2

卵を溶きほぐし、☆を入れて混ぜ合わせ、平らな容器に移す。
3

フライパンにオリーブ油を入れて中火にかける。⒈のはんぺんを⒉の卵液をからめてフライパンに並べる。
4

両面がきつね色になるまで焼く。
5

器に盛り付け、トマトケチャップとお好みの野菜をつける。

コツ・ポイント

付け合わせの野菜は、お好みのものでOKです。ミニトマト、カット野菜、ベビーリーフ、冷凍野菜などご利用ください。

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つくれぽ

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守谷市公式キッチン @moriya_city

2023/07/07 00:26に公開

守谷市公式キッチンへようこそ！人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニュー、認知症を予防するレシピなどを幅広く取り揃えています。お子様に栄養バランスの良い食事を作ってあげたい方、毎日の食卓をもっと楽しくしたい方、シニアになっても健康的な食生活を送りたい方、必見です。毎日の食卓に、おいしさと笑顔を。

このレシピのキーワード

ピカタツナはんぺん卵小麦粉ケチャップ

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